Degustação

Gastronomia | Programa Sabores de Alagoas

Uma boa história aliada a um delicioso prato da nossa gastronomia, esta é a receita do programa Sabores de Alagoas, que desde o inicio deste mês, vem sendo veiculado no canal da Agência Alagoas no Youtube. O chef da cozinha do restaurante Akuaba Jonatas Moreira foi o primeiro personagem desta série.

Uma boa história aliada a um delicioso prato da nossa gastronomia, esta é a receita do programa Sabores de Alagoas, que desde o inicio deste mês, vem sendo veiculado no canal da Agência Alagoas no Youtube.  O chef da cozinha do restaurante Akuaba Jonatas Moreira foi o primeiro personagem desta série.

A iniciativa, muito bem-vinda, conta a história de culinaristas que têm o estado como inspiração em cada uma de suas receitas. Todos os ingredientes do prato, além do modo de preparo do mesmo, podem ser conferidos no Sabores de Alagoas.

Já participaram desta edição, a talentosa e muito criativa dupla de chefs Felipe Lacet e Sérgio Jucá, do premiado restaurante SuR em Maceió;  a proprietária chef do restaurante wanchako em Maceió, Simone Bert, pioneira na prática e mistura da culinária peruana e japonesa, com vários toques nordestinos; e a coordenadora do curso de Gastronomia da Maurício de Nassau, chef Mariana Bernardes.


A série Sabores de Alagoas poderá ser conferida na Rádio Agência Alagoas ou na fanpage do Governo de Alagoas

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